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O Ullastre*, de menos a mais

Por Santi Galán
Mallorca

Chamado também oliveira, ou “acebuche*”, é uma árvore milenar que normalmente vive em lugares a pouca altitude sobre o nível do mar, principalmente na bacia do Mediterrâneo. Em Maiorca encontram-se exemplares vivendo a um máximo de 1000 m. de altitude. É nestes lugares da serra da Tramuntana onde se encontram os melhores exemplares para utilizar em bonsái. As neves e geadas do inverno, e a secura extrema do verão, gretam e envelhecem os seus troncos de uma maneira que somente a natureza pode conseguir. Álem disso são pasto das cabras que vivem na montanha, que se alimentam dos seus rebentos tenros ano após ano, obrigando a árvore a adoptar formas que não teria se não estivesse ao alcance desses ruminantes, os quais também lhes comem parte da casca terna, o que ajuda ainda mais a conseguir que os troncos tenham essas curvas e essas partes de lenha seca esculpidas pela climatologia através das fendas de sua durísima lenha.

Todas es tas qualidades dos “ullastres” da serra de Tramuntana, que em princípio não teriam muita importância, juntaram-se ao movimento "bonsái", que na actualidade está se esta desenvolvendo tão forte em toda Europa, ou melhor, em todo mundo. E nesta arte do bonsái onde parecia que tudo estava inventado em torno das espécies japonesas, (sem lhes tirar nenhum mérito) começaram a entrar espécies européias perfeitamente válidas, se não mais, para se chegar a conseguir bonsáis de altíssima qualidade. Uma dessas espécies é o “acebuche”, elevado a sua máxima expressão quando se trata de “ullastres” curtidos na Serra norte de Maiorca.

Há muitos anos (mais de vinte) que os bonsaistas mallorquin os vêm trabalhando com esta espécie, obtendo magníficos resultados . Alem disso há que adicionar a favor do ullastre, que se trata de uma planta fácil de cultivar e resistente a águas duras, já que a maioria das águas de Maiorca são ricas em calcario. Também podemos mencionar ( do ponto de vista da quantidade de trabalho que há que lhe dedicar), que chega um momento na evolução do bonsái em que simplesmente com um ligeiro pinzado poda s e pode ter o bonsái em perfeitas condições de exposição.

Estes bonsái de ullastre, pouco a pouco, foram-se conhecendo ao longo de toda nossa geografia e a sua popularidade também ultraspassou já as fronteiras de nosso país, conhecidos e reconhecidos inclusive pelos consagrados m estr es europeus e japoneses. A grande  popularidade destas árvores, converteu Maiorca num "lugar de peregrinação, ao qual, todo bonsaista que se preze, tem que ir ao menos uma vez na vida", ha!ha!ha!, é brincadeira, mas a verdade é que muita  gente do nosso país e, de fora dele, que mostrou interesse por ver as condições de vida dos ullastres na serra e, se possível, experimentar a emocionante aventura de procurar algum exemplar para recuperar.
Nas I lhas Balears, v em-se realizando, cada 2 anos, as “Trobadas de Bonsái Illes Balears”, onde se podem observar, em exposição, os mais belos exemplares de ullastre, entre outras variedades, que os sócios de diferentes associações das Ilhas mostram com orgulho . Deste evento já se cumpriram 3 edições e em 2007 será a quarta edição. Esta Trobada, alem disso, cumpre a importante missão social de reunir os colegas bonsaistas das Ilhas, e também de fora delas . São uns dias de intensa relação com o bonsái, onde se podem ver demonstrações, participar em ateliês, etc. E sobretudo bater um papo e compartilhar episódios e experiências com amigos de localidades diferentes que normalmente só se encontram nesta ocasião.


Para concluir, apelando ao sentido comum das pessoas, é meu desejo que toda esta "revolução" em torno dos ullastres de Maiorca, seja unicamente uma etapa enriquecedora do mundo do bonsái e não culmine com uma depredação incontrolada da Serra de Tramuntana, já que embora seja verdade que existem muitíssimos milhares de ullastres, nem todos têm as qualidades boas para ser material de bonsái e, alem disso devemos pensar n as cent enas de anos que a natureza leva para criar exemplares únicos . Recuperemos pois aqueles que têm possibilidades de enraizar e consigamos ter uma boa relação de equilíbrio entre a Mãe Natureza e a arte do bonsái.

(NT) - “Ullastre” (em dialecto maiorquino) ou “acebuche” sao oliveiras silvestres, tambem conhecidas como zambugeiro ou azeitonico. Sao sub-especies de oliveira que viven no campo espontáneamente e de forma selvagem. Em alguns casos produzem um fruto de reduzidas dimensoes. (nota do traductor con a colaboracao de J.Gervásio).

 

      

 

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